ベジ

なんと店内もワンコOKのベジレスが軽井沢にある

軽井沢にある野菜が美味しいレストラン、更にワンコもOKです。

 

ちょっと前に、軽井沢へいったときのベジレス情報です。とはいっても、ベジタリアンやビーガンに対応したお料理やデザートがある感じ(お肉や魚の料理もあり)。

あくまでも僕の感覚なんですけど、店内ワンコOKでベジにも対応しているレストランって、かなりレアというか数件しかしらない。

 

「軽井沢のワンコOKなベジレス」

お店の名前野菜が美味しいレストラン
お料理ベジタリアンやビーガン対応OK
電話0267-42-7355
Webサイトhttps://longinghouse.jp/restaurant/vege.php

 

では続きをどうぞ。

 

ワンコOKの野菜が美味しいレストランとは

 

よくあるのは、ワンコのテラス席OKですけど、さむい冬シーズンにテラス席って何かしらの修行かと(汗)

で、ワンコOKスペースの店内はこんな感じ。

ベジレス店内

ベジレス店内ワンコOK

お店には素敵な中庭があって、屋根付きのテラス席をワンコ用にわざわざ増築したそう。

こちらのレストランは宿泊出来るホテルもあって(※ワンコは泊まれない)、そちらも利用したことあるんですけど、きれいな室内で露天風呂もありつつ、お料理はベジやヴィーガンもえらべます。

それでは、お料理をどうぞー

 

ベジレスメニュー ベジレスメニュー

ワンコOKベジレス

それとお店のシェフと話をするタイミングがあったから、なぜ?ベジ料理をするようになったキッカケを少しきいてみた結果・・・

 

ベジ野郎
ベジ野郎
なんでまたベジ料理はじめたんですか? 
ベジシェフ
ベジシェフ
7~8年前に外国人のお客さんが来店した際(当時はちがうお店)、ヴィーガン料理を希望されて、そのとき作った料理がとってもとっても感動&感謝されたからね
ベジ野郎
ベジ野郎
なるほど、その当時でベジ対応はすくなかったでしょうね 
ベジシェフ
ベジシェフ
今は増えたけど、当時ベジ知らないお店は野菜サラダにオリーブオイルと塩コショウで提供するとか、、それから私もベジやヴィーガンを学んで、健康・美容・ヨガ・動物愛護・宗教など、いろいろな背景があることを知りつつ、ヴィーガンも数年間やりましたよ 

 

ということで、そんな素敵なシェフがいるお店にはホテルもある。

 

 

ワンコOKな野菜の美味しいレストランのホテル情報

 

ロンギングハウスの公式サイト(English website )

日本語ページhttps://longinghouse.jp/
Englishhttps://longinghouse.jp/en/

 

ホテルの地図(MAP)

 

 

ロンギングハウスの宿泊情報

 

 

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